笋子烧肉是一道中国传统的家常菜，由笋子、肉和调料组成，口味鲜香，可口，做法简单，是很多人喜爱的家常菜。下面就给大家介绍一下笋子烧肉做法美味的烧肉料理妙方。
一、准备材料：笋子、猪肉、料酒、酱油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、淀粉。
二、把猪肉切成小块，加入料酒、酱油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、淀粉腌制十分钟。
三、锅里放入少许油，烧热，放入腌制好的肉片，翻炒肉片变色，然后放入笋子，翻炒笋子变软，加入少许水，盖上锅盖，大火烧开，煮笋子变软，放入少许白糖，翻炒均匀即可。
四、将笋子烧肉装盘，撒上葱花，淋上少许香油，笋子烧肉就可以上桌了。
笋子烧肉做法美味的烧肉料理妙方，需要准备的材料有笋子、猪肉、料酒、酱油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、淀粉。首先把猪肉切成小块，加入料酒、酱油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、淀粉腌制十分钟；然后锅里放入少许油，烧热，放入腌制好的肉片，翻炒肉片变色，然后放入笋子，翻炒笋子变软；再加入少许水，盖上锅盖，大火烧开，煮笋子变软，放入少许白糖，翻炒均匀即可；将笋子烧肉装盘，撒上葱花，淋上少许香油，笋子烧肉就可以上桌了。
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