1. 准备材料:黄豆芽、粉条、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、鸡精、油。
2. 锅中放入油,烧六成热,放入葱姜蒜,煸炒出香味。
3. 加入胡椒粉、料酒,炒出香味后,放入黄豆芽,加少量盐,翻炒均匀。
4. 加入粉条,翻炒均匀,放入少许花椒粉,翻炒粉条的口感柔软且色泽金黄,加入鸡精,即可出锅。
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2. 锅中放入油,烧六成热,放入葱姜蒜,煸炒出香味。
3. 加入胡椒粉、料酒,炒出香味后,放入黄豆芽,加少量盐,翻炒均匀。
4. 加入粉条,翻炒均匀,放入少许花椒粉,翻炒粉条的口感柔软且色泽金黄,加入鸡精,即可出锅。
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