木耳包子是很多人喜欢的家常小吃，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，制作过程又简单易行，在家做起来十分方便。本文将介绍木耳包子的做法家常做法，其中包括配料准备，包子馅熬制，包子包裹，包子烹饪等步骤，帮助读者轻松制作出美味可口的木耳包子。
1、配料准备
木耳：50克；小米椒：10克；盐：1/4小勺；酱油：2大勺；白糖：1/2大勺；油：50克；黄油：25克；面粉：1000克。
2、包子馅熬制
①将木耳洗净，沥干水分，然后放入锅中，加入小米椒，盐，酱油，白糖，油，黄油，搅拌均匀后，熬制约半小时，熬制好的馅料即可准备包子。
②将面粉放入容器中，搅拌均匀，加入适量温水，搅拌均匀，搓成面团，放置20分钟，让面团发酵。
3、包子包裹
①将发酵好的面团分割为小颗粒，每个颗粒擀成圆形，放入熬好的馅料中，擀成圆饼，包好即可。
②将擀好的圆饼用湿布包裹，使其不干，保证包子的口感。
4、包子烹饪
①将湿布包好的包子放入沸水锅中，然后放入适量油，用小火煮包子浮起，捞出沥干水分，放入油锅中炸金黄色，捞出即可。
结论：以上就是木耳包子做法家常做法，它营养又美味，制作过程也很容易，在家就可以轻松做出美味可口的木耳包子，是家人们喜爱的小吃之一。
标签： 杰奇小说系统免费下载
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。